La directora gerente de OPP51 Marta Crespo durante unas jornadas técnicas de las almadrabas.

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, ‘La Voz de Cádiz’ profundiza en la trayectoria de mujeres que lideran “por méritos propios” sectores de peso en la provincia de Cádiz

Las almadrabas se han convertido en un referente de la gastronomía de la provincia de Cádiz, y para ello, según el periódico La Voz, ha sido fundamental el trabajo desempeñado por la Organización de Productores Pesqueros de Almadrabas OPP51, gestionada por Marta Crespo desde su creación hace más de 20 años.

Con motivo de la conmemoración del Día de la Mujer este 8 de marzo, La Voz resalta la labor, entre otras sietes mujeres, de la directora-gerente de la asociación que agrupa a las almadrabas gaditanas de Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa.

El medio añade que “la labor de difusión” de la OPP51 ha servidor para que las almadrabas sean “uno de los referentes de la provincia” de Cádiz, un “icono gastronómico”, velando “porque se cumplan las leyes vigentes de conservación y explotación sostenible” en torno a la pesca del atún rojo.

Asimismo, el artículo destaca como las almadrabas, a pesar de los obstáculos de la pandemia, han continuado con los trabajos que hacen posible la captura del atún rojo salvaje de almadraba en la costa de Cádiz, desde hace más de 3.000 años.

Mujeres destacadas de la provincia: Foto:’La Voz’

Junto a Marta Crespo, La Voz destaca la trayectoria de otras siete mujeres, entre ellas, la presidenta de Diputación de Cádiz, Irene García; la presidenta del Puerto de Cádiz, Teófila Martínez; la Delegada del Gobierno de la Junta en Cádiz, Ana Mestre; la Secretaria Provincial de CC OO, Lola Rodríguez o las alcaldesas de varios municipios gaditanos.